璧山区展开国庆节前屠宰场突击检查

作者:养殖技术

近日,璧山区动物卫生监督所结合生猪屠宰监管“扫雷行动”以及非洲猪瘟防控工作的开展,在凌晨屠宰生猪时,深入河边、大路、保家屠宰厂(场)开展了突击检查。

突击检查过程中,执法人员针对三方面进行了检查:一是对屠宰病死猪、生猪注水等违法行为进行检查;二是对待宰生猪以及同步检疫生猪胴体进行抽查;三是对屠宰企业安全生产情况进行检查。通过检查未发现屠宰病死猪、生猪注水等违法行为,未发现疑似非洲猪瘟临床症状的生猪以及病理变化的生猪胴体,发现安全生产隐患1条,并当场责令屠宰企业立即整改。

检查组要求驻场官方兽医切实履行“一岗双责”,加大监管力度,确保节日期间猪肉质量安全,市民能够吃上“放心肉”。

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执法人员要求屠宰场进行整改

执法人员对生猪胴体进行检查

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