【冠亚体育官方入口】液态奶涨声再起,原料奶

作者:养殖技术

早在今年3月,王丁棉就曾表示,下半年国产奶粉可能会涨价。面对着预料中的奶粉涨价,王丁棉表示,目前国内的奶源的确紧张,因此造成了原奶价格的上涨。由于经营和销售成本增加,液态奶每年夏季都会有所提价。但王丁棉也强调,此次涨价和往年有所不同。一方面,新西兰“肉毒杆菌门”致使从新西兰进口的部分原料中断;另一方面,国内奶源也的确紧张。沈娟

“特仑苏、金典等高端奶的价格,折算下来和洋牛奶的价格已经追近甚至持平了。”王丁棉表示,之前二者差价基本达到了50%左右,现在差距正在逐步拉近。“但今年以来洋牛奶销量特别好,上半年进口液态奶9.6万吨,同比增幅达到151%。”他表示。

生鲜乳平均价格为每公斤3.58元,同比上涨达9.5%。

“奶荒”何时能缓解? 业界称或明年缓解

每箱价格为61元~62元,三元全脂纯牛奶(250ml×24)每箱价格为52.9元~65元,伊利纯牛奶(250ml×24)每箱价格为66元~71.5元,伊利金典有机纯牛奶(250ml×12)价格为73元~74元。据了解,蒙牛的公关部门已向媒体确认,自8月1日起,特仑苏价格上调,但没有大范围的价格调整计划。虽然伊利的液态奶系列产品也有明显的价格上涨,但目前关于涨价的相关信息伊利并没有官方表态。

一位业界人士告诉本报记者,过长时间处于高位的国际奶粉价格以及突飞猛进飙升上来的国内奶粉价格都难以持续太久。“价格有点畸高了,再这样下去肯定各方面都吃不消,所以明年肯定会有所缓和,而且包括天旱等因素也不会一直起作用。”

北京三元食品股份有限公司副总经理吕淑芹表示,三元没有涨价计划,但能充分理解一些商家的涨价行为。吕淑芹称,和其他企业一样,三元也面临着很大的原料成本上涨的压力。“原料奶价格持续上涨,对经营造成很大压力。”

有该经销商向记者“吐槽”说:“近期销售起码跌了一成不止。”他表示,与此同时,他和同事还要大费口舌向顾客解释涨价原因。

日前,知名乳业专家王丁棉也向媒体提供了一份统计数据。数据显示,今年2月,国内28个省市生鲜奶收购平均价格为每公斤4.08元,3月为每公斤4.06元;6月为每公斤3.94元,7月为每公斤4.22元;最近是每公斤4.25元左右。王丁棉表示,按照1公斤生鲜奶可以做4盒250毫升液态奶的比例,7月,国内奶企每一盒牛奶的原材料成本就平均上涨了8分钱。

对此,蒙牛方面昨日回复称:“鉴于近期成本持续上涨的实际情况,我们会在考虑综合成本后适时、适度调整产品价格。”而蒙牛一位工作人员则表示,由于价格调整方案从集团到大区再到市场终端需要走比较久的流程。据了解,蒙牛还有部分产品或在下月迎来价格上调。

中国乳制品工业协会提供的资料显示,自2008年以来,我国奶源增长率只维持在2%左右。2008年为4.08%,2009年为2.74%,2010年为1.91%,2011年为1.67%。目前,我国的奶源显得较为紧缺。

风行牛奶方面某负责人说:“成本压力太大了,以牧草为例,从年头涨价到年尾。目前我们正在酝酿价格调整方案,预计下月出炉。我们考虑将整体的涨幅控制在10%以内,不同系列产品可能涨幅也不同。”

对于此轮液态奶价格的上涨,业内专家表示,国外奶粉出事并不是主因。针对此前业界猜测的国产奶粉涨价和新西兰奶粉的“肉毒杆菌门”有所关联,蒙牛公共事务系统负责人纪小东表示,蒙牛18个大区提价的时间和幅度并不完全一致,北京市场的特仑苏从8月1日就开始上调,时间上早于恒天然“肉毒杆菌门”事件被曝光的时间。

此外,他告诉记者,光明低温奶的涨价通知也已收到。“估计12月会陆续完成各品牌的价格调整,目前市面上放眼望去,常见的品牌80%都在近期或将要涨价了。

责任编辑:王伟

对此,宋亮表示,明年二季度“奶荒”问题可以缓解,但难根本性解决。他认为,几大利好可有助缓解:2010年和2011年新建的牧场将在2014年投产;企业或逐渐减少对原奶依赖的产品等,对缓解奶荒也有帮助。

奶源紧张所致?

年底“涨声”再起,蒙牛、伊利、光明、燕塘、风行、香满楼……全都已涨或将涨。记者昨日从经销商、超市、专卖店、企业等多方面了解到,市面上80%液态奶齐声喊涨,其中纯奶领域涨价幅度最高。而市面上的高端奶价格已追近洋牛奶。

包括蒙牛、风行等在内的多家企业都向本报记者表示,奶源非常紧张,物流、饲料、人工等成本压力也越来越大,所以涨价实属不得已之举。

而据该经销商告诉记者,伊利旗下的优酸乳近期上涨了一毛多。此外,蒙牛的真果粒、酸酸乳也平均一盒上涨了一毛多。“纯奶提价更多,据说奶源非常紧张。”他表示。

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